Статья от Кирилла Браткова — старшего кальянного мастера в TIMELESS на Якиманке.
Кирилл рассказал о ролях шефа, в зависимости от формата заведения и дал очень много теории для тех, кто уже является шефом или хочет им стать.
Приятного чтения:
Опубликовано: 26.05.2025