Почему нестабильный жар разрушает сложные забивки?

Почему нестабильный жар разрушает сложные забивки?

Современные забивки всё чаще строятся по слоистой структуре:

разные типы табака (по жаростойкости, аромату, крепости) выкладываются по уровням — с точным расчётом, как они будут прогреваться поэтапно.

Это требует от мастера не просто техники, но и надёжного, предсказуемого жара.

Нестабильный жар можно получить в ситуациях, когда уголь отдаёт неравномерное тепло в течение сессии. Причины могут быть разными: некачественный уголь с примесями в структуре, слишком низкая плотность или необычная форма. В результате температура чаши то падает, то резко подскакивает.

Уголь COCOLOCO обладает высокой плотностью, что является одним из условий стабильной теплоотдачи.

Это исключает скачки температуры и обеспечивает ровный нагрев всех слоёв забивки. Жар становится понятным и предсказуемым, форма угля всегда устойчива, а тление происходит равномерно и без рывков.

Именно это делает COCOLOCO инструментом, которому доверяют при работе с миксами профессионального уровня.